¿En qué alimentos consumimos fósforo? Alimentos básicos para obtener el fósforo

El tema de hoy es el fósforo, por lo que vamos a ver en qué alimentos se encuentra el fósforo y para qué sirve, cuál función del fósforo y en que alimentos se encuentra. Antes que nada el fósforo es un mineral que nuestro organismo necesita para llevar a cabo distintas funciones vitales, el cual va desde la formación de huesos o la producción de hormonas. También forma parte de nuestro cuerpo, se encuentra en los dientes y huesos y representa el 1% de nuestro peso.

El fósforo nos permite llevar a cabo distintas funciones, por lo que verás que es muy importante, a continuación te mostramos una lista con sus funciones:
Fuentes de alimentos donde se encuentra el fósforo

  • Forma parte de las paredes de las células.
  • Previene el caries dental.
  • Forma parte de nuestro ADN y ARN que transfieren la información genética.
  • Forma parte de nuestros huesos y disminuye la pérdida de masa ósea.
  • Colabora en la activación de las enzimas.
  • Forma parte de la vitamina B6
  • Participa en el equilibrio acido-base de las células.


¿Cuáles son los alimentos que contienen el fósforo?


Es interesante todo lo que el fósforo hace en nuestro cuerpo, pero también es importante saber en qué alimentos los encontramos, en la siguiente lista te decimos que alimentos debes comer para obtenerlo:
  • Leche.
  • Huevo.
  • Pescado.
  • Pollo.
  • Mariscos.
  • Queso.
  • Yogur.
  • Cereales integrales.
  • Frutos secos.
  • Chocolate.


En su mayoría, estos alimentos son derivados de origen animal.

Es importante el consumo de estos alimentos para evitar alteraciones óseas, musculares, sanguíneas o renales. Recuerda llevar siempre una alimentación balanceada para evitar deficiencia o excesos.

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