¿Qué enfermedades curan los espárragos? ¿Para qué sirve el esparrago verde?

El esparrago es un vegetal que posee características muy especiales y benéficas para la salud, por eso es bueno saber que enfermedades curan los espárragos, que nos aportan los espárragos, que función tienen los espárragos, para qué sirve el esparrago verde y cuáles son los beneficios delos espárragos. Bueno, los espárragos provienen de la planta esparraguera, se cosechan siendo aún brotes tiernos. Los espárragos se pueden comer al vapor, hervidos, salteados, crudos o como guarnición en muchas comidas.

¿Qué función tienen los espárragos? ¿Qué enfermedades curan los espárragos?


¿Qué nos aportan los espárragos?• Los espárragos aportan fibra y ayudan a aliviar el estreñimiento.
• Sirven para mejorar el trabajo intestinal.
• Combaten las toxinas malas del cuerpo.
• Previene el cáncer de colon.
• Proporciona vitamina E y ayuda a tratar envejecimiento prematuro.
• Los espárragos sirven para proteger el corazón.
• Son depurativos y diuréticos, ayudan a la eliminación de líquidos.
• Ayudan a adelgazar, son un excelente alimento para las dietas de perder peso.
• Los espárragos son buenos para dormir bien.
• Son buenos para reducir el riesgo de la presión arterial alta y enfermedades del corazón.
• Ayudan a aminorar los síntomas de la artritis.
• Favorecen la salud del sistema inmune y del sistema óseo.
• Buen alimento durante el embarazo.
• Colaboran en la buena salud de la piel, uñas y cabello.

Contenido nutricional del espárrago


• Aporta 14 calorías por 100 g.
• Vitaminas: A, del complejo B (B1, B2, B6 y B9 o ácido fólico), E y C.
• Contiene betacarotenos.
• Minerales: hierro, potasio y zinc, además de fósforo, magnesio y calcio.

¿Por qué huele mal la orina después de comer espárragos?


El esparrago contiene purinas, entre ellas, una llamada asparraguina. Es por esta sustancia el olor característico que adquiere la orina tras haberlo consumido.

Nota:
El esparrago tiene cierto efecto irritante, que eleva el ácido por eso, no se recomienda su consumo quien sufra de enfermedades como la gota, reumatismo o cistitis.

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